【授業】農と環境Ⅱ~「食べる」から「排せつ」までの循環を知る~

生物資源・環境科学科目群3年生の科目「農と環境Ⅱ」で行われた全3回の特別講演も、12月17日で最終回を迎えました。

お招きしたのは、法政大学人間環境学部の湯澤規子先生です。

講演タイトルは「たとえばウンコで未来を語る―食と農を『環』でつなぐ―」です。

「ウンコ」と聞くと、ネガティブなイメージがつきものですが、農や人類の暮らしには欠かせない貴重な資源でした。

今回の特別講演では、ひとの「食べる」から「排せつ」までのながれと、反対の「ウンコ」から「食」へのながれまで、「循環」をキーワードに学ぶことができました。

2時間お話しを伺った生徒の皆さん、講演前後で見える世界は変わったかな?