１学期の「生物資源・環境科学実習Ⅰ」では、園芸・畜産・環境の各分野を総合的に学習しています。５月25日の園芸分野の実習では、カボチャとスイカの摘心（ピンチ）を行いました。摘心とは、実をつけるわき芽の生長を促すため主茎の先端（頂端分裂組織）を摘み取る作業です。専門分野の学習がはじまって２月弱の２年生が、摘み取るところが合っているか確認し合いながら取り組みました。

おいしいカボチャとスイカになってくれることを期待します。